Himbeere Konfitüre Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	254 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,45 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	61 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	254 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.064 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,45 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	61 g (≈ 26 % NW) 26 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	36 g (≈ 1 % NW) 1 %	14 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,39 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	127 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	127,00	50,00
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	9 µg  (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	15 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	33 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	133 µg (≈ 1 % NW) 1 %	52 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	33 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	8 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,39 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.700 µg  (54 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.063 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	56 mg (≈ 1 % NW) 1 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	6 mg	2 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	544 µg (≈ 4 % NW) 4 %	214 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	144 µg (≈ 2 % NW) 2 %	57 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	146 µg (≈ 4 % NW) 4 %	57 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	7 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,43 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	4 mg	2 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	3 mg	1 mg
Xylit	1 mg	0,39 mg
Monosaccharide (1 M)	30.340 mg	11.945 mg
Glucose (Traubenzucker)	16.540 mg	6.512 mg
Fructose (Fruchtzucker)	13.800 mg	5.433 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	24.840 mg	9.780 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.940 mg	8.244 mg
Maltose (Malzzucker)	3.900 mg	1.535 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	182 mg	72 mg
Isoleucin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Phenylalanin	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Threonin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Tyrosin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	32 mg	13 mg
Histidin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	26 mg	10 mg
Asparaginsäure	84 mg	33 mg
Cystein	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Glutaminsäure	92 mg	36 mg
Glycin	23 mg	9 mg
Prolin	20 mg	8 mg
Serin	23 mg	9 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	11 mg	4 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8 mg	3 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	1 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	32 mg	13 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	29,00	11,42
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	1,18
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	197 mg	78 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	65,00	25,59
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	132,00	51,97
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,47 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	949 mg	374 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	251 mg	99 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,30 g
Rohasche	0,2 g	0,1 g